Lor peyniri, süt ve süzme yoğurttan yapılan bir tür peynirdir. İngilizce'de "cottage cheese" olarak da bilinir. Lor peyniri düşük kalorili ve yüksek protein içeriği nedeniyle birçok diyetisyen tarafından önerilir. Genellikle salatalarda, sandviçlerde ve omletlerde kullanılır. Lor peyniri, hamur işlerinde kullanılmaz çünkü erimez ve sıvılaşmaz. Ayrıca, lor peyniri çoğunlukla taze olarak tüketilir ve muhafaza süresi çok uzun değildir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page